Dolci: Muffins Ferrero Rocher

I muffins sono dei dolcetti semplicissimi da preparare, farciti con Nutella e Ferrero Rocher diventano una golosità unica.. provateli :)

Ingredienti:
Per 6 muffins
200 gr farina
100 gr di burro
100 gr di zucchero
2 uova
50 gr di cacao amaro
1 bustina di Vanillina
1/2 bustina di lievito per dolci
Per farcire
Nutella
6 Ferrero Rocher

Preparazione:
Nella ciotola della planetaria montiamo le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Aggiungiamo il burro fuso e il cacao e lasciamo amalgamare bene gli ingredienti.
Uniamo anche la farina con la vanillina e il lievito e con una spatola incorporiamola bene al resto del composto.
Sistemiamo i pirottini per muffins all'interno dello stampo e versiamo in ognuno 2 cucchiai di impasto.
Cuociamo in forno a 180°C per 15 minuti.
Quando si saranno raffreddati, con un coltellino ricaviamo una cupoletta nella parte centrale dei muffins, riempiamoli con 1-2 cucchiaini di Nutella e completiamo aggiungendo i Rocher.

Baci,
Franci