L'ho preparata oggi pomeriggio, sfidando il caldo atroce e accendendo cmq il forno, e sono soddisfatta del risultato.. è venuta alta e soffice.. l'ideale per essere pucciata nel cappuccino o anche per essere semplicemente mangiata a colazione e/o merenda :)
Ingredienti:
250 gr farina
200 gr zucchero
3 uova
100 ml olio di semi
130 ml latte
1 bustina lievito
Preparazione:
Nella planetaria montate le uova con lo zucchero fino a che diventano chiare e spumose.
Aggiungete l'olio, il latte e infine la farina setacciata con il lievito.
Fate andare per qualche minuto per amalgamare l'impasto e trasferitelo in una tortiera imburrata e infarinata.
Aiutandovi con un cucchiaio fate colare la nutella a filo nel modo e nella quantità che desiderate.
Infornate a 180 °C per 30 minuti
Baci
Franci
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