mercoledì 11 gennaio 2012

Pane&Lievitati: Panini al sesamo

Eh si, oggi avevo la "fregola" (come dice la mia amica Litti =) ) di spignattare e cosi ho preparato i panini al sesamo.. che mangeremo a cena ^^

RICETTA:

- 300 ml di acqua
- 500 grammi di farina
- 2 cucchiai di olio evo
- 1 cucchiaino di zucchero
- 2 cucchiaini di sale
- 1 bustina di lievito di birra

Si impastano tutti gli ingredienti (io ho usato la macchina del pane) e si lascia lievitare x 1 ora e mezza... dopodichè di prende l'impasto e si da forma ai panini... si lascia lievitare anche una mezzoretta e poi in forno a 190 grandi x una ventina di minuti

BUON APPETITO!!